教育背景

1、2010年本科毕业于西北农林科技大学食品质量与安全专业

2、2015年博士毕业于西北农林科技大学食品科学专业 

3、2013-2015年于美国南加州大学博士联合培养

研究方向

1、膳食营养与脑健康

2、营养干预下的肠脑互作机制    

3、精准营养与功能食品研究

成果及获奖介绍

1、曾任西北农林科技大学食品科学与工程学院教授（三级），获陕西省科学技术（自然科学奖）一等奖、二等奖，陕西省优秀学术论文一等奖、教育部优秀科技成果二等奖    

2、曾任美国康奈尔大学食品科学系Visiting Professor、兼任德国人类营养研究所访问研究员

3、主持中国“脑计划”-科技创新2030“脑科学与类脑研究”重大项目（青年科学家）、国家自然科学基金专项项目、面上项目（2项）、青年项目、陕西省重点研发计划等横纵向科研项目40余项        

4、重点围绕孤独症、焦虑抑郁、阿尔兹海默症等全生命周期人群脑健康问题开展膳食营养干预及肠脑互作机制的基础研究等成果在Cell Metabolism、Nature Communications、Science Advances、Alzheimer’s & Dementia、Redox Biology等食品营养、神经科学及综合类的专业期刊上发表论文150余篇，总引用超过7200余次，H-index 52（Google Scholar）

5、主、参编著作5部，主编国内第一部《营养与代谢》国家行业十四五规划教材

6、10余年开展校企合作研究及产业转化经验，申请或授权专利10余项

7、曾担任多个杂志主编、副主编及编委

招生情况

招生类型：学术型/专业型硕士、学术型/专业型博士

招生途径：通过复旦大学公共卫生学院招生